T TRD 普通会员 2007-07-06 #3 回复: 麻婆豆腐 teiler 说: 看起来不够辣,红彤彤的才有味道 点击展开... 我这里买不到那种看上去很红的辣油啊.不过,这个好象是可以自己熬的.下次我试一下.
teiler 知名会员 管理成员 2007-07-06 #4 回复: 麻婆豆腐 自己熬也挺简单的。辣椒捣碎+辣椒面,拌匀,放碗里待用。然后将油烧热(快冒烟但还没冒的时候,太热辣椒会糊掉),直接浇到碗里,搅拌一下即可。
T TRD 普通会员 2007-07-06 #5 回复: 麻婆豆腐 teiler 说: 自己熬也挺简单的。辣椒捣碎+辣椒面,拌匀,放碗里待用。然后将油烧热(快冒烟但还没冒的时候,太热辣椒会糊掉),直接浇到碗里,搅拌一下即可。 点击展开... 这么简单,这个倒是可以自己做的.谢谢.
回复: 麻婆豆腐 teiler 说: 自己熬也挺简单的。辣椒捣碎+辣椒面,拌匀,放碗里待用。然后将油烧热(快冒烟但还没冒的时候,太热辣椒会糊掉),直接浇到碗里,搅拌一下即可。 点击展开... 这么简单,这个倒是可以自己做的.谢谢.